草原明珠
規(guī)格
500ml×2/500ml×6
酒精度
53
香型
清香型
所屬分類(lèi)
巴爾汗產(chǎn)品
草原上冉冉升起的一顆新星,外修顏值內(nèi)修酒質(zhì)量的一款酒,也可以說(shuō)始于顏值而終于酒質(zhì)。整個(gè)造型是內(nèi)蒙古草原蒙古包的造型,磨砂面設(shè)計(jì)更加有質(zhì)感。取酒度數(shù)53度,500ml一斤裝,45天發(fā)酵周期,酒體為10年春釀級(jí)別的酒水。所謂春釀貴如油,加上整體造型,打造的是我們巴爾汗系列酒水的高配產(chǎn)品。入口有糧香,糟香,還有陳香。真正綿柔一線喉的感覺(jué)。既能收藏儲(chǔ)存還可以擺柜,如果招待賓朋也是不錯(cuò)的選擇。
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草原上冉冉升起的一顆新星,外修顏值內(nèi)修酒質(zhì)量的一款酒,也可以說(shuō)始于顏值而終于酒質(zhì)。整個(gè)造型是內(nèi)蒙古草原蒙古包的造型,磨砂面設(shè)計(jì)更加有質(zhì)感。取酒度數(shù)53度,500ml一斤裝,45天發(fā)酵周期,酒體為10年春釀級(jí)別的酒水。所謂春釀貴如油,加上整體造型,打造的是我們巴爾汗系列酒水的高配產(chǎn)品。入口有糧香,糟香,還有陳香。真正綿柔一線喉的感覺(jué)。既能收藏儲(chǔ)存還可以擺柜,如果招待賓朋也是不錯(cuò)的選擇。
清香型白酒工藝
清香型白酒45天發(fā)酵周期: 以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫。
蒙派清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味厚重,滿滿的糧香和陳酒的復(fù)合香氣。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無(wú)雜味,亦可稱(chēng)酯香勻稱(chēng),干凈利落。總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字。
蒙派清香型白酒:無(wú)色、清亮透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長(zhǎng)回味厚重(突出、明顯、尚可)。
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